HCM Đủ thứ đặc sản đây,mọi thứ chỉ có ẩm thực việt nam nè !

Thảo luận trong 'Món ăn, Ẩm Thực HCM, Hà Nội' bắt đầu bởi toan, 4 Tháng sáu 2010.

  1. toan New Member

    đặc sản nem chua Bắc (tré heo chua) đặc sản nem chua Bắc (tré heo chua)
    Hiện tại, là nhà em làm tré để ăn nhưng thấy ngon ngon.Nay mang lên giới thiệu cùng anh em 5s để mọi người thưởng thức và ủng hộ em nhaMÔI
    một số hình ảnh của món đặc sản tré này :
    [IMG]
    [IMG]
    [IMG]
    [IMG]
    [IMG]
    [IMG]

    [IMG]
    sau đó cắt ra chúng ta dùng xiên để xé ra và chấm nước mắm ui cực ngon dùng kèm với các loại lá chát như, ổi , sung, mít ....
    [IMG]
    [IMG]
    [IMG]
    [IMG]
    [IMG]

    giá: 1kg/100k (shipfree q3,q tb,bt,gv.) còn các quận khác thì cho em xin thêm 10k xăng nhé ! mua tại nhà các bro sẽ được thử ngay tại chỗ bảo đảm chất lượng hài lòng anh em. Vì là làm theo phương phát thủ công để nhà ăn nên rất chất lượng.[IMG]

    Đặc sản Giò thủ đây >> chất lượng hợp vệ sinh
    [IMG]Một đặc sản của dân nam bộ mà mọi người đều yêu thích : đó là giò thủ(người ta còn gọi là giò đầu ) được chế biến hợp vệ sinh cung cấp protein cần thiết cho cơ thể và đặc biệt cho các anh em hay có thói quen tốt nhậu nhẹt chiêu đãi đối tác làm ăn, xã giao...
    Để đáp ứng nhu cầu đặc biệt đó cho anh em 5s gia đình chúng em xin được góp ít tài vặt làm, và chế biến thành công món ăn giò thủ, đảm bảo chất lượng hơn bất cứ nơi nào .....
    sau đây là một số hình ảnh :
    [IMG]
    [IMG]
    [IMG]
    [IMG]
    [IMG]
    [IMG]
    [IMG]
    [IMG]
    [IMG]
    [IMG]
    giá: 1 ký /120k (giao free tất cả các quận trong thành phố
    Giò thủ cây nhà lá vườn mong anh em ủng hộ ! bảo đảm chất lượng hợp vệ sinh !
    Chân thành cám ơn anh em đã ủng hộ chủ topic trong thời gian qua !
    Bro nào đi ngang qua ko mua, up dùm em phát thanks nhiều


    Đặc sản chà bông cá thu( ruốc cá thu ) >ngon bổ rẻ
    Sản phẩm đặc biệt phục vụ anh em 5s:
    Chà bông cá thu ngon,bổ rẻ,hợp vệ sinh đầy đủ chất dinh dưỡng phục vụ trong mọi bữa ăn của gia đình.
    - Đặc biệt : đầy đủ chất dinh dưỡng cung cấp cho các nhóc tỳ, điều hòa sự phát triển trí tuệ, giúp trẻ thông minh phát triển mọi mặt.
    - Phù hợp với mọi lứa tuổi, bỗ dưỡng, cung cấp đầy đủ năng lượng cho một ngày làm việc mệt mỏi.
    Một số hình ảnh về món ruốc cá thu:
    [IMG]
    [IMG]
    [IMG]
    Giá : 100gam(lạng)/100k( shipfree các quận trong thanh phố ) còn ngoài các quận đó thì cho em xin thêm 10k xăng nhé!
    mong anh em ủng hộ, hân hạnh được phục vụ [IMG]

    -chim bồ câu ra ràng bổ rẻ đây >> chữa bá bệnh
    Tình hình là nhà có nuôi chim bồ câu thịt đã gần 10 năm mà nay mới nhớ ra để đưa lên 5s cho anh em nhấm nháp giá cả thì phải chăng thôi !
    1 cặp bồ câu non mới ra ràng:
    Giá của em nó là : 160k/1 cặp ( ship free nhé, mong mọi người ủng hộ !) hiện nay em đã bổ sung thêm có thịt chim cu đất , cu gáy ở rừng về thịt rất thơm ngon bảo đảm chất lượng,cũng bằng giá thịt chim bồ câu nhé !
    hình em nó đây :
    đây là một cặp mới ra ràng đang tập bay đang ngơ ngác nhìn
    [IMG]

    [IMG]
    [IMG]




    [IMG]
    Thịt bồ câu trắng ninh nhừ -Ảnh: T.L

    Theo y học cổ truyền, thịt chim bồ câu có vị ngọt, tính bình có công hiệu bổ gan thận, ích tinh huyết, chữa lãnh đạm tình dục ở nữ, chữa dương nuy (liệt dương), xuất tinh sớm, mộng tinh, di tinh ở nam...
    Thịt chim bồ câu ngon dịu, nhiều dinh dưỡng và có giá trị làm thuốc. Thịt chim bồ câu có chứa các thành phần: protein, lipid, các chất khoáng, kali, natri, can-xi, phospho, các vitamin nhóm B, và nhiều nguyên tố vi lượng.
    Còn theo y học cổ truyền, thịt chim bồ câu có thể dùng để chữa các chứng tiết tinh sớm (di tinh), dương nuy, lãnh đạm giới tính, bế kinh, người già hư yếu, khát nước uống nhiều (tiểu đường).
    Những trường hợp chị em có tình trạng lãnh đạm tình dục có thể thường xuyên ăn canh chim bồ câu (con mái) nấu với đông trùng hạ thảo, bằng cách chế biến như sau: một con chim bồ câu mái, màu trắng, 3g đông trùng hạ thảo, cùng muối tinh, rượu, bột gừng, bột ngọt, mỗi thứ lượng vừa đủ. Làm sạch chim bồ câu, bỏ lông, bỏ nội tạng. Đông trùng hạ thảo ngâm nước 120 phút. Cả hai thứ cùng nấu chín với lửa nhỏ. Khi chín thì thêm muối, rượu, gừng tươi, gia vị, rồi dùng lúc còn nóng.


    [IMG]
    Vị thuốc hoàng tinh (ảnh trên) và đông trùng hạ thảo -ảnh: K.Vy

    Với những chị em gặp tình trạng bế kinh có thể dùng một chim bồ câu mái trắng, cắt tiết (tiết giữ lại), làm sạch, bỏ lông, bỏ nội tạng, rồi cho vào nồi đất cùng 15g vị thuốc đương quy, 20g quy bản, 5g xuyên khung, 10 quả đại táo. Dùng lửa nhỏ nấu cho chín, bỏ bã thuốc, nêm nếm gia vị, dùng nước nấu và thịt bồ câu, tiết bồ câu lúc còn nóng.
    Phái nam có bệnh dương nuy, xuất tinh sớm, mộng tinh, di tinh, có thể dùng một con chim bồ câu đực cắt tiết (tiết giữ lại), làm sạch, bỏ lông, bỏ nội tạng, cùng 30g vị thuốc hoàng tinh, 15g ích trí nhân, 30g ngũ bội tử, 30g khởi tử, 200ml rượu cái nếp. Dùng lửa nhỏ hầm cho chín, rồi ăn nóng.
    Người già cơ thể suy yếu, có thể ăn canh chim bồ câu trắng, làm như sau: một con chim bồ câu trắng, làm sạch, bỏ tiết, bỏ lông, bỏ nội tạng, cùng 30g khởi tử, và bột gừng, rượu, gia vị. Dùng lửa nhỏ nấu dạng canh để dùng.
    Người bị tiểu đường có thể dùng một con chim bồ câu đực lông trắng làm sạch, bỏ lông, bỏ nội tạng, cắt miếng, nấu chín cùng với 50g hoài sơn, 30g ngọc trúc, không dùng gia vị, mà ăn nhạt.
    Người hay bị váng đầu, hoa mắt, tim đập không đều, mất ngủ, có thể dùng 30g ngũ vị tử, 30g khởi tử, 30g hà thủ ô đem nấu lấy nước, dùng nước thuốc này luộc 4 quả trứng chim bồ câu, gia thêm 100g rượu nếp cái. Khi trứng chín cho thêm 50g đường đỏ, bỏ vỏ trứng, ăn trứng và húp nước lúc còn nóng.
    Chữa chứng ra mồ hôi trộm thì dùng một con bồ câu, 20g hoàng kỳ, 25g kỷ tử. Bồ câu làm sạch, bỏ hết nội tạng, rồi cho hoàng kỳ, kỷ tử vào bụng và khâu lại rồi hấp cách thủy. Khi chín bỏ xác hoàng kỳ, kỷ tử, chỉ dùng thịt chim và nước. Dùng 3 lần cách nhau 5 ngày, chứng mồ hôi trộm sẽ đỡ. Đáp ứng nhu cầu ẩm thực cho anh em 5s , mong mọi người ủng hộ nhé .chân thành cám ơn anh em đã ủng hộ trong thời gian qua



    -Bột ngũ cốc này được điều chế ra từ 5 loại đậu : đậu nành , đậu xanh , đậu đen , đậu đỏ , đậu trắng , gạo lứt. Rất bổ dưỡng cho sức khoẻ, cung cấp calo cho cả ngày sống làm việc và học tập của bạn.
    Bột ngũ cốc này do má em chế biến và làm tất cả đều bằng phương pháp thủ công, qua từng công đoạn:
    rửa đậu, để khô ráo nước, mang rang chín, để nguội, đem xay thành bột,..
    sau đây là một số hình ảnh, để các bro tham khảo và ủng hộ
    [IMG]
    [IMG]
    sau đó để ráo khô:
    [IMG]
    sau đó mang xay :
    [IMG]
    Và cứ để trong bịch kín là chúng ta có thể để ăn dần, muốn bảo quản lâu các bạn có thể để kín trong lon sữa đậy kín.
    cách dùng :
    _Cho vào ly khoảng từ 3> 6 muỗng canh ( tùy độ đặc và loãng mỗi người ) sau đó các bạn có thể thêm đường, nếu không cho đường thì độ ngọt của ngũ cốc cũng đã đủ. cho nước ấm vào hoặc nước đun sôi để nguội
    _ Quậy để bột tan đều là các bạn có thể dùng ngay
    [IMG]
    [IMG]
    [IMG]
    Giá : 100k/1ký bột ngũ cốc( ship free từ 2ký trở lên trong quận gò vấp , bình thạnh, tân bình, bảo đảm chất lượng ) còn ngoài các quận đó thì cho em xin 10k xăng nhé!
    Đc: 6/110 D, F15, lê đức thọ , quận gò vấp
    HOlline: 0958.070. 121 (gặp việt), 090 883 2099(gặp việt )
    nguyenxuanvieta@yahoo.com, nick :nguyenxuanvieta
    Dưới đây là một số bài nói về công dụng của bột ngũ cốc giúp tăng trưởng cơ thể và tránh các bệnh tật cho mọi người
    Chế độ ăn giàu ngũ cốc có lượng cao chất xơ có thể giúp giảm huyết áp cho những người có hàm lượng cholesterol cao.
    Các nhà khoa học Mỹ đã tiến hành nghiên cứu như sau. Trong 2 tuần đầu, những người bị cholesterol cao dùng chế độ ăn uống chứa nhiều hydrat-cacbon như đường, bột mì... Và 5 tuần tiếp theo, họ chuyển sang ăn nhiều ngũ cốc.
    Trong thời gian này, các bác sĩ vẫn thường xuyên kiểm tra huyết áp và cân nặng của bệnh nhân. Kết quả cho thấy, huyết áp đã giảm đáng kể trong thời gian họ ăn toàn ngũ cốc. Ngoài ra, bệnh nhân cũng giảm được 1 kg.
    *5 lý do để bạn cho ngũ cốc:
    1. Ngũ cốc có hàm lượng chất béo thấp. Vì lý do này, mỗi bữa sáng với ngũ cốc là cực kỳ hiệu quả.
    2. Ngũ cốc giàu chất xơ có lợi cho hệ tiêu hóa. Nếu bạn mắc chứng táo bón kinh niên, nên nạp vào cơ thể mỗi ngày khoảng 30g ngũ cốc tùy thích các loại. Nếu bạn có hàm lượng cholesterol trong máu cao, 1 bát cháo yến mạch mỗi sáng là sự lựa chọn hoàn hảo.
    3. Ngũ cốc rất giàu hàm lượng các vitamin nhóm B có lợi cho quá trình sản sinh năng lượng của cơ thể. Thêm vào đó, hàm lượng axit folic cao rất cần cho phụ nữ có kế hoạch sinh em bé hoặc đang mang thai.
    4. Ngũ cốc chứa lượng chất sắt dồi dào, vì thế hãy tận dụng lợi thế đó để bổ sung chất thiết yếu này cho cơ thể. Phụ nữ đang mang thai, vận động viên hoặc những người bị thiếu chất sắt nhưng lại phải kiêng các loại thịt đỏ nên tăng ngũ cốc trong khẩu phần ăn hàng ngày.
    5. Ngũ cốc có hàm lượng muối thấp. Thích hợp với người có căn bệnh cao huyết áp hoặc tim mạch.
    *Giảm bị chứng trụy tim mạch khi sử dụng ngũ cốc :
    Theo Healthday, chế độ ăn ngũ cốc vào mỗi buổi sáng có thể cắt giảm nguy cơ trụy tim mạch ở nam giới. Các nhà khoa học Mỹ thuộc Bệnh viện Brigham và phụ nữ tại Boston (Mỹ) đã nghiên cứu sự liên hệ giữa việc ăn ngũ cốc vào mỗi buổi sáng và các trường hợp trụy tim mới, theo đó quả tim mất chức năng bơm máu.
    Cuộc khảo sát đã sử dụng dữ liệu của ít nhất 21.000 người trong vòng 20 năm. So với những người ăn sáng theo chế độ bình thường, nguy cơ trụy tim giảm 21% ở những người đàn ông ăn ngũ gốc nguyên hạt từ 2 - 6 bữa sáng/tuần, trong khi nguy cơ trên sẽ giảm đến 29% nếu người đàn ông ăn 7 bữa/tuần. Điều này do ngũ cốc nguyên hạt cung cấp một hàm lượng giàu chất ma-giê, kali (có công dụng làm giảm huyết áp) và chất xơ (giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường).
    Chữa chứng ho kinh niên
    Theo các nhà khoa học thuộc Đại học Turin (Ý), thay vì dùng thuốc tây, một số phụ nữ có thể chỉ cần được cung cấp thêm chất sắt để cắt chứng ho kinh niên. Nhóm nhà khoa học đã rút ra kết quả trên sau khi theo dõi tình trạng sức khỏe của 16 phụ nữ bị chứng ho kinh niên và đều bị thiếu chất sắt trong cơ thể. Vì chất sắt giúp điều chỉnh sự sản xuất protein trong hệ miễn dịch, có chức năng kiểm soát tình trạng bị viêm, nên việc thiếu chất sắt trong cơ thể khiến đường khí quản dễ bị viêm nhiễm, dẫn đến tình trạng ho thường xuyên. Sau khi được bổ sung thêm chất sắt qua con đường ăn uống hay uống thuốc trong vòng 2 tháng, hầu hết những người tham gia đều dứt các cơn ho.
    * NGũ cốc làm cho bạn gái mảnh dẻ hơn đep hơn:
    Các cô gái ăn sáng thường xuyên, đặc biệt là bữa ăn sáng có chứa ngũ cốc, mảnh dẻ hơn những người không ăn sáng, theo một nghiên cứu được thực hiện trên 10.000 cô gái ở Mỹ trong 10 năm.
    Các nhà khoa học thuộc Viện Nghiên cứu y khoa Maryland cho rằng chất xơ trong ngũ cốc và các loại thực phẩm lành mạnh khác thường kèm theo ngũ cốc, chẳng hạn như sữa và nước cam có thể là tác nhân làm giảm chỉ số khối lượng cơ thể (BMI).
    Ngoài ra, các vitamin và khoáng chất có trong các sản phẩm ngũ cốc đóng hộp cũng có vai trò kéo giảm vòng 2 của các cô gái. Điều đáng chú ý là đàn ông ăn sáng có ngũ cốc hay không cũng không ảnh hưởng đến trọng lượng của họ và đây vẫn là vấn đề chưa giải thích được.
    *Rất tốt cho người già và mọi lứa tuổi khi dùng ngũ cốc :Cà chua có thể là vũ khí hữu hiệu giúp ngừa bệnh phổi ở những người hút thuốc lá. Các nhà khoa học thuộc Đại học y khoa Juntendo (Nhật Bản) cho biết, cà chua có chứa nhiều chất chống oxy hóa lycopene giúp chống lại tình trạng rối loạn chức năng phổi - thường xảy ra ở những người hút thuốc lá. Hiện tượng khí thủng - thường gặp ở người nghiện hút - thường dẫn đến tình trạng hụt hơi và thở khò khè. Nghiên cứu trên chuột cho thấy, nước ép từ cà chua có tác dụng giúp chuột khỏi bị tình trạng khí thủng vốn do khói thuốc lá gây ra. (NK)
    Chất xơ thể dục = chống bệnh tiểu đường
    Những người thừa cân nếu dùng nhiều chất xơ, giảm chất béo và năng tập thể dục có thể tránh được nguy cơ mắc bệnh tiểu đường týp 2. Các nhà khoa học thuộc Đại học California (Mỹ) phát hiện rằng chế độ ăn uống hợp lý và tập thể dục điều độ đã giúp đảo ngược kết quả chẩn đoán ban đầu là mắc bệnh tiểu đường týp 2 ở 31 người bị thừa cân. Theo các chuyên gia, biện pháp trên đã giúp kiểm soát lượng đường trong máu, hạn chế các rối loạn chuyển hóa khác. Chế độ ăn hợp lý gồm nhiều rau xà lách, cháo bột yến mạch, món thịt hầm chung với nhiều rau củ. Thời gian tập thể dục nên từ 45-60 phút/ngày.

    Xin chân thành và hân hạnh được phục vụ anh em 5s mua với số lượng nhiều sẽ có giá tốt , hãy call cho em nhé !

    Đc: 6/110 D, F15, lê đức thọ , quận gò vấp
    HOlline: 095. 66 33.553 (gặp việt), 090883.2099(gặp việt)_ Máy tính việt anh, sửa chữa tận nơi ! đồ gỗ trang trí nội thất bàn ghế gỗ bằng gốc cây .hân hạnh phục vụ quý khách

    nguyenxuanvieta@yahoo.com, nick :nguyenxuanvieta



  2. Mẹo: Mọi thắc mắc mua hàng bạn có thể hỏi trong ô bình luận Facebook bên dưới.

    Mỗi bình luận đồng thời sẽ up topic lên đầu (Nút up topic màu đỏ chỉ xuất hiện khi tài khoản đã chứng thực).