BÚN CHẢ ONL - Cực ngon - Đảm bảo VSATTP - Phục vụ tận nơi!

Thảo luận trong 'Món ăn, Ẩm Thực HCM, Hà Nội' bắt đầu bởi themanh, 5 Tháng tám 2010.

  1. themanh New Member

    Chào các anh các chị!
    Chắc cả nhà đã ít nhiều biết đến sản phẩm hàng ăn nhà em, nay em xin đưa ra thêm món mới: Bún Chả Hà Nội

    [IMG]

    Giới thiệu sơ sơ về Bún Chả nhà em:
    - Nhà em chuyên ngành hàng ăn, lúc đầu cũng không định bán bún chả đâu ạ, nhưng đợt vừa rồi sinh nhật Dê con làm bún chả mời họ hàng bạn bè đến chung vui (nhà em liên hoan bún chả n lần rồi chứ ko phải lần đầu ạ), ai cũng tấm tắc khen ngon và giục mở hàng. Vốn là em cũng có bà dì bán bún chả đã lâu năm và đc sự tín nhiệm của khách hàng, thế nên bám dì học mót cách làm :p
    - Chả: Có chả băm viên và chả miếng. Riêng về lợn nhà em mua các chị có thể hoàn toàn yên tâm vì nhà em lấy tận lò nên chọn đc lợn ngon và an toàn mà giá cũng rẻ hơn một chút, bọc lại sạch sẽ tự vận chuyển về chứ ko giống hình ảnh chở lợn mà mọi người từng nhìn thấy ngoài đường đâu. Về nhà mới rửa đi rửa lại nước sạch, để ráo và chế biến.
    Chả băm: Làm từ thịt vai, nhưng sấn vai ạ, tức là có kèm theo 1 chút ít thịt mỡ, chứ ko nạc ko vì khi nướng sẽ rất khô. Nhà em tự xay rồi tẩm ướp gia vị --> nướng than hoa.
    Chả miếng: Làm từ thịt ba chỉ loại 1, thái miếng, tẩm ướp --> nướng than hoa.
    *** Chả nhà em tẩm ướp và nướng theo cách đặc biệt nên rất thơm vị thịt nướng ạ! Đảm bảo cả nhà ăn 1 lần nhớ mãi!
    - Nước chấm thì em khá tự tin vào khả năng pha chế các loại nước chấm, nước dùng của gia đình em, các chị yên tâm là ngon và hài hòa, em có kèm quất ớt theo nhé! Món này quan trọng nhất là nc chấm mà. Có dưa góp đu đủ kèm theo.
    - Bún loại sợi nhỏ, chấm nc chấm sẽ quyện hơn. Rau sống em sẽ rửa cực kỳ sạch sẽ, riêng về khoản vệ sinh các chị yên tâm em làm như nhà mình ăn.

    [IMG]

    Món mới cực ngon và lạ: BÁNH CUỐN THỊT NƯỚNG
    Ăn giống như bún chả, có điều thay bún bằng bánh cuốn. Bánh cuốn nhà em là bánh cuốn chay, hàng đặt riêng ăn rất mềm, dẻo, ngon, mọi người cứ thử 1 lần là mê ngay ạ. Ai đã từng ăn bánh cuốn Phủ Lý thì sẽ thấy món này giống kiểu thế nhưng nc chấm nhà em pha ngon hơn nh!

    [IMG]

    Quy cách đóng gói: Một suất thế này sẽ 25k nhé
    - Em sẽ để Bún (hoặc bánh cuốn) vào trong 1 cái hộp, bày dưa góp và chả lên trên, nước chấm cho vào túi bóng Kính, rau cũng cho vào túi.
    - Em kèm theo 1 bộ bát đũa dùng 1 lần, khi ăn các anh các chị đổ nc chấm ra bát, cho chả và dưa góp vào rồi gắp bún (bánh cuốn) măm thôi [IMG]
    - Lưu ý giúp em là nc chấm em cho tiêu và tỏi xay, thiếu 2 cái này nc chấm bún chả sẽ ko hoàn hảo. Thế nên em sẽ kèm theo cả kẹo cao su để mọi người tráng miệng sau bữa ăn
    - Một suất bún em làm bao gồm khoảng 350gr bún, 100gr chả đã nướng (lúc chưa nướng là khoảng 200gr thịt), ai ăn khỏe muốn thêm bún thì dặn trc cho em, em đóng thêm túi 200gr bún nữa.
    - Có hoa quả tráng miệng kèm theo

    ***Nhà nào ăn ở nhà có thể nói rõ với em, em cho các thứ vào túi hết, chỉ có bún chả ko thôi chứ ko có các thành phần khác như hộp, bát đũa, tráng miệng, em sẽ lấy suất bún chả như thế giá 20k. Các chị gọi suất thế này cứ nói với em là suất ăn đơn giản là em sẽ hiểu nhé!

    Đặt và ship hàng 0975.602.060
    - Em nhận ship từ 2 suất trở lên, chỉ ship trong nội thành, bán Kính 6km tính từ Ô Cầu Giấy, cách tính như sau:
    Mua 10 suất trở lên em freeship bán Kính 6km
    Mua 8 suất trở lên, em freeship bán Kính 5km
    Mua 5-7 suất, freeship bán Kính 3-4km, mua ít hơn phí ship 5-15k
    Mua 2-4 suất, free ship bán Kính 1-2km, mua ít hơn phí ship 5-15k
    - Em chỉ nhận phục vụ bữa trưa từ t2-t7, các anh chị vui lòng order cho em trc 10h sáng để em phục vụ cho tốt, sau 10h em chỉ nhận order cho hôm sau. Trước mắt nhà em xin phục vụ 50 suất bún chả và 30 suất bánh cuốn thịt nướng/ngày vì chưa có nh nhân lực. Thời gian giao hàng là từ 11h đến 12h30.
    ................

    Feedback của 1 số khách hàng đã ăn thử bún chả nhà em, mới đầu làm nên đc sự góp ý của các chị em rất mừng!
    Trích:
    MeChuotti viết [IMG]
    Bận tối mắt tối mũi 2 ngày cuối tuần nên hnay mới đọc Pm của em!!! Bún chả ngon, ôx chị khen lắm! Hôm đó vì chưa đọc PM mà lại sai em gái ra nhận bún và trả tiền cho nên lúc ăn xong chị cứ thắc mắc sao ko có đồ tráng miệng, mãi sau mới nghĩ ra, khì khì, cảm ơn em!

    Trích:
    mebachdep viết [IMG]
    chị ở HBac đây ,com mèn cho em gái nè ,trưa nay đang moi đt định hỏi xem bún đến chưa thì cậu đưa hàng nhà e đứng ngay trước cửa cầm túi ******** đùng gọi chị ra nhận.nhận xét thế này ,nước chấm ngon ,vừa miệng ,rau sạch sẽ.1 suất bún chả đấy như vợ chồng chị ăn là vừa no,nhưng mấy cậu thợ nhà chị thì chắc thêm dúm bún nữa mới đủ.Anh xã nhà chị kén ăn phết mà khen ngon đấy,nhưng chị thì muốn chả nướng già hơn tí nữa.túm lại là cứ giữ chất lượng ổn như thế này ,lần sau ăn lại hú em.àh mà hôm nay thiếu kẹo cao su nhé,lần sau đòi hehe.

    Trích:
    Bo Cu Bo viết [IMG]
    Mình cũng thắc mắc giống mẹ này. 2 suất hôm khai trương ý, ko thấy kẹo đâu. Xã hỏi mình đành bảo chắc cho hoa quả bù (lỡ khoe với xã là có kẹo từ trước).
    Tớ thấy bún ngon, chả ngon, sức tớ vừa đủ no, xã hơi thiếu tẹo. Rau sạch (xã tớ khen đấy!).
    Tớ góp ý thêm chút: Tớ ăn hơi bị cay tẹo vì ớt tươi cắt sẵn để lẫn với bún. Nước chấm hơi vị thiếu tỏi.
    Kiểu này cứ hôm nào bận việc ko kịp về nấu cơm thì tớ lại ủng hộ mẹ nó.
    Thanks!

    Trích:
    Cucxinh viết [IMG]
    Bún ngon thật,thèm ăn nữa quá mà chỉ có 1 mình ở nhà,đặt 1 suất có đc kg em ơi

    Trích:
    Vananhmasso viết [IMG]
    Vote cho nhà này vì nem tai ngon.
    Vote thêm cho món bún chả nữa nhé, nước chấm ăn rất ngon và vừa miệng.
    Phát huy cho bà con được thưởng thức món ngon nhé.

    Rất mong đc sự đóng góp của cả nhà để em có một dịch vụ tốt nhất!


  2. Mẹo: Mọi thắc mắc mua hàng bạn có thể hỏi trong ô bình luận Facebook bên dưới.

    Mỗi bình luận đồng thời sẽ up topic lên đầu (Nút up topic màu đỏ chỉ xuất hiện khi tài khoản đã chứng thực).